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云南镇康岩子头:古茶枝头采“黄金”

2019/4/11 12:31:34 本站原创 佚名 【字体:

“岩子头,三斤茶叶换头牛;糯娥寨,古茶连片不愁卖;金厂坝,客商云集茶涨价;酸杷树,驮来银子换茶树;风吹山,金山银山不如烂茶山……”走进大山深处的岩子头村,干净整洁的硬板路,红瓦白墙的农家小院,以及古茶树下哼着童谣玩耍的孩童,都比不上掩映在村前屋后碧绿葱翠的古茶林引人注目。

         几场春雨过后,岩子头村漫山遍野的古茶林已初露春芽。这几天,村内各大茶园也开始忙碌起来,茶农们采茶、卖茶、做茶,忙得不亦乐乎。茶园里,茶农或背着背篓,或肩挎袋子,穿梭于翠绿的茶园中,采摘今年的第一波春茶。她们爬上高高的古茶树,手捏春色,熟练地将一芽二叶装进背篓。“早春茶生长期最长,内涵物质也最为丰富,今年我们这里开采时间比去年推迟了十天左右,但鲜叶价格却比往年高……”正在园里采摘春茶的李江美告诉记者。

        历经一个冬天的严寒,加之经过雨水的滋养,今年的春茶发得格外鲜嫩。家住岩子头糯娥寨古茶园边的李开祥,家有古茶4亩,原来是自己加工自己销售,一年卖个四五万元不成问题,今年他准备卖鲜叶给当地的茶叶初制所,他说明前茶贵如金,一公斤鲜叶60多元,一天单卖鲜叶就能赚个七八百元,省工省事又省心。

         与茶农一样,这几天岩子头村各大茶叶初制所也不闲着,老板们白天上山抢收古茶鲜叶,晚上回厂做茶。“今天我收了80多斤鲜叶,都是正宗的岩子头古树茶,品质非常好,每公斤60多元,相比其它地方的不算贵,早上来了一趟,现在已经是第二趟了……”开着皮卡车等候在古茶园边收购鲜叶的月阳茶厂老板王健华告诉记者,岩子头茶升值空间很大,他一年大概做20吨左右干茶,主要销往浙江、上海、广州等省市,去年由于市场供不应求,缺货!今年打算多囤点货,现在是头春茶,鲜茶叶不多,要收到足够的茶叶,自己得亲自在地边等候。

           岩子头村位于云南省临沧市镇康县的勐捧镇,位置靠近北回归线,属低纬山地南亚热带季风气候,具有冬无严寒、夏无酷暑,夏秋季长、雨热同季、雨量充沛的小气候特点。岩子头村最高海拔2200米,最低海拔1000多米,平均气温20摄氏度,这给茶叶生长提供了得天独厚的条件。据统计,岩子头村目前有古茶园6000多亩,其中连片3000亩,茶园核心区主要分布在岩子头、糯娥寨、金厂坝、段家寨、酸杷树、茶家寨等14个村民小组。据考证,岩子头古茶树茶龄在300年以上的就有1000多株,是目前镇康县境内古茶树保存得最多最完整的古茶园。

      “我们岩子头茶绿色天然,无毒无害,内涵物质丰富,外界非常喜欢岩子头茶,相比岩子头原来建的28家初制所,自己的初制所是今年新建的,但自己从小在古茶树下玩大,懂茶爱茶惜茶,相信自己能把这个茶厂做强做大……”今年投资近120万元刚修建的岩子头风吹山‘绿露鸿博’茶叶初制所就坐落在古茶园边,茶厂依山而建,小巧别致,刚修好的硬板路绕厂而过,茶厂旁边开满了火草花。李菊老板告诉记者,初制所白天忙着收购茶叶、晚上做茶,有时候工人们通宵达旦制茶,很辛苦也很快乐。

          陆羽在《茶经》中说:茶,上者生于烂石,中者生砾壤,下者生黄土,岩子头茶生于‘烂石’,属于《茶经》中说的‘上者’。岩子头茶条索略细显毫,色泽暗绿亮白;汤色金黄泛绿,汤感顺滑饱满,舌面清苦微甘;茶汤较有层次感,入口喉部后期转化好,甜韵足,底子厚实,伴有淡淡花蜜香而越来越受到消费者的青睐,产品供不应求,一度销往香港、澳门等地区和马来西亚、新加坡等国。  

         “念好山字经,做好茶文章,走好致富路”如今已成为岩子头茶农的坚定信念,岩子头因茶而兴、因茶而富、因茶而名,茶农的日子越来越有奔头。目前,岩子头16个自然村26个村民小组7个移民点1204户,家家户户都在种茶制茶。预计今年岩子头茶鲜叶总产量1400吨,总产值近7000万元,平均亩产可达到1万元左右。

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